Cách tân ẩm thực Việt: Cuộc cách mạng của vị giác

Cách tân ẩm thực Việt: Cuộc cách mạng của vị giác

Văn hóa21 giờ trước

(Sóng trẻ) - Chia sẻ lăng kính cá nhân về quá trình ẩm thực Việt được cách tân, đầu bếp Nguyễn Phương Hải - người có hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề và có công phục dựng các món ăn Hà Nội cổ truyền.

SỰ KIỆN NỔI BẬT

Nghệ nhân Nguyễn Văn Phi - Người gìn giữ và phát triển nghệ thuật tạo hình con rối Việt

Nghệ nhân Nguyễn Văn Phi - Người gìn giữ và phát triển nghệ thuật tạo hình con rối Việt

NSND trẻ nhất làng chèo: Cái nghiệp sinh ra để gắn với nghề

NSND trẻ nhất làng chèo: Cái nghiệp sinh ra để gắn với nghề

Gặp người "chép sử" qua ống kính

Gặp người "chép sử" qua ống kính

Bảo tồn và khai thác giá trị kiến trúc truyền thống Việt Nam 

Bảo tồn và khai thác giá trị kiến trúc truyền thống Việt Nam 

Tinh thần thép trong hình hài mỏng manh

Tinh thần thép trong hình hài mỏng manh

TIN ẢNH

Khơi dậy hồn dân tộc - Di sản Tuồng cổ tại không gian Rạp Hồng Hà

Khơi dậy hồn dân tộc - Di sản Tuồng cổ tại không gian Rạp Hồng Hà

Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam thu hút đông đảo khách tham quan vào ngày đầu mở cửa

Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam thu hút đông đảo khách tham quan vào ngày đầu mở cửa

Nét đẹp mộc mạc tại triển lãm “Quê hương” của NSND Trà Giang

Nét đẹp mộc mạc tại triển lãm “Quê hương” của NSND Trà Giang

XEM NHIỀU NHẤT

NSƯT Lê Bá Anh: “Hiếu” là một trải nghiệm thú vị của tôi
#1

NSƯT Lê Bá Anh: “Hiếu” là một trải nghiệm thú vị của tôi

Đưa nghệ thuật Tuồng tới gần hơn với giới trẻ
#2

Đưa nghệ thuật Tuồng tới gần hơn với giới trẻ

Phỏng vấn trực tuyến: “Hiểu đúng về việc bỏ quy định người dân giám sát CSGT bằng ghi âm, ghi hình”
#3

Phỏng vấn trực tuyến: “Hiểu đúng về việc bỏ quy định người dân giám sát CSGT bằng ghi âm, ghi hình”

Hiểm họa thuốc lá điện tử (Bài 1): “Cái chết trắng” xâm nhập học đường
#4

Hiểm họa thuốc lá điện tử (Bài 1): “Cái chết trắng” xâm nhập học đường

Hiểm họa thuốc lá điện tử (Bài 2): Dẫn lối học sinh tới ma túy
#5

Hiểm họa thuốc lá điện tử (Bài 2): Dẫn lối học sinh tới ma túy

TIN NỔI BẬT

Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc mở phòng trưng bày dành riêng cho "Oegyujanggak Uigwe"

Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc mở phòng trưng bày dành riêng cho "Oegyujanggak Uigwe"

196 thầy cô được vinh danh trong lễ trao giải “Nhà giáo Hà Nội tâm huyết, sáng tạo”

196 thầy cô được vinh danh trong lễ trao giải “Nhà giáo Hà Nội tâm huyết, sáng tạo”

Chúng ta thường ít lắng nghe hơn trong thời đại ngày nay

Chúng ta thường ít lắng nghe hơn trong thời đại ngày nay

Tọa đàm: Mô-đun như một hình thức đối ngẫu với không gian

Tọa đàm: Mô-đun như một hình thức đối ngẫu với không gian

Các trang trại hổ ở Nam Phi bị cáo buộc buôn lậu xương trái phép sang châu Á

Các trang trại hổ ở Nam Phi bị cáo buộc buôn lậu xương trái phép sang châu Á

DIỄN ĐÀN

Xác định mục tiêu từ sớm cho học sinh bậc trung học

Xác định mục tiêu từ sớm cho học sinh bậc trung học

The University Physics Competition: Sân chơi vật lý quốc tế dành cho sinh viên

The University Physics Competition: Sân chơi vật lý quốc tế dành cho sinh viên

Học phí các đại học hàng đầu châu Á

Học phí các đại học hàng đầu châu Á

Ba kinh nghiệm tìm việc làm ở nước ngoài sau du học

Ba kinh nghiệm tìm việc làm ở nước ngoài sau du học

99% vị trí cho 6 đợt thi Đánh giá năng lực đã được đăng ký

99% vị trí cho 6 đợt thi Đánh giá năng lực đã được đăng ký