Cách tân ẩm thực Việt: Cuộc cách mạng của vị giác
Văn hóa1 tuần trước
(Sóng trẻ) - Chia sẻ lăng kính cá nhân về quá trình ẩm thực Việt được cách tân, đầu bếp Nguyễn Phương Hải - người có hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề và có công phục dựng các món ăn Hà Nội cổ truyền.