Chủ quán ‘cháo nhà nghèo’ bật mí bí quyết đông khách suốt 20 năm

Chủ quán ‘cháo nhà nghèo’ bật mí bí quyết đông khách suốt 20 năm

Xã hội4 giờ trước

(Sóng trẻ) - Giờ cao điểm buổi trưa, quán cháo đậu cà trên con phố Nguyễn Siêu (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) luôn chật kín khách.

Bún thang - Thức quà tinh tế của Hà Nội

Bún thang - Thức quà tinh tế của Hà Nội

Phát thanh sóng trẻ3 ngày trước

(Sóng trẻ) - Giữa lòng Hà Nội, có một món ăn lặng lẽ kể câu chuyện của mình bằng sự chỉn chu đến từng chi tiết, ấy chính là bún thang.

Hơi ấm của đá xám cao nguyên qua món lẩu gà đen

Hơi ấm của đá xám cao nguyên qua món lẩu gà đen

Văn hóa4 ngày trước

(Sóng trẻ) - Không đơn thuần là một món ăn, món lẩu gà đen đã trở thành biểu tượng cho sự hiếu khách và sức sống bền bỉ của người dân vùng cao nguyên đá Đồng Văn.

Bùng nổ “bữa tiệc vị giác” trong Liên hoan Văn hoá ẩm thực Quốc tế 2025  

Bùng nổ “bữa tiệc vị giác” trong Liên hoan Văn hoá ẩm thực Quốc tế 2025  

Văn hóa4 tháng trước

(Sóng trẻ) - Liên hoan Văn hoá ẩm thực Quốc tế 2025 diễn ra trong hai ngày 22-23/11 từ 9h đến 20h, tại Khu Ngoại giao Đoàn Vạn Phúc (số 298 phố Kim Mã, phường Ba Đình, Hà Nội).

Lưu giữ hương vị Nem thính - món đặc sản “thịt sống lên men” độc đáo tại xứ Thanh

Lưu giữ hương vị Nem thính - món đặc sản “thịt sống lên men” độc đáo tại xứ Thanh

Văn hóa4 tháng trước

(Sóng trẻ) - Từ lâu, Thanh Hóa đã nổi tiếng với món nem chua dài có vị chua thanh, cay nhẹ, là thức quà quê tinh tế và đậm đà bản sắc. Tuy nhiên, không phải ai cũng từng được thử món nem thính - loại nem thường chỉ xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết.

[Infographic] Những món đặc trưng của người Tày ở bản Liền

[Infographic] Những món đặc trưng của người Tày ở bản Liền

Văn hóa5 tháng trước

(Sóng trẻ) - Bản Liền không chỉ là thiên đường ruộng bậc thang hùng vĩ mà còn là điểm hẹn của nền ẩm thực Tày độc đáo.

Series Quà chiều Hà Nội - Cháo sườn

Series Quà chiều Hà Nội - Cháo sườn

Giới trẻ5 tháng trước

(Sóng trẻ) - Một bát cháo sườn, tuy giản dị nhưng là món quà chiều thân thuộc của bao thế hệ, nhất là với học sinh, sinh viên. Không chỉ là một món ăn, nó còn mang trong mình nét riêng của Hà Nội, của niềm vui tuổi học trò.

Series Quà chiều Hà Nội - Chè khúc bạch

Series Quà chiều Hà Nội - Chè khúc bạch

Giới trẻ5 tháng trước

(Sóng trẻ) - Chè khúc bạch mát lạnh, thơm vị sữa và hạnh nhân bùi bùi, là món quà chiều quen thuộc của người trẻ Hà Nội. Hãy cùng "Quà chiều Hà Nội" khám phá xem điều gì làm nên sức hút của món ngon này.

Series Quà chiều Hà Nội - Thịt xiên nướng

Series Quà chiều Hà Nội - Thịt xiên nướng

Giới trẻ5 tháng trước

(Sóng trẻ) -  Giữa nhịp sống hối hả của phố thị, hãy cùng "Quà chiều Hà Nội" khám phá thịt xiên nướng, món quà chiều giản dị nhưng đầy thương nhớ.

[Infographic] Những đặc sản mùa thu của Hà Nội nhận được đánh giá cao từ quốc tế trên bản đồ ẩm thực

[Infographic] Những đặc sản mùa thu của Hà Nội nhận được đánh giá cao từ quốc tế trên bản đồ ẩm thực

Xã hội5 tháng trước

(Sóng trẻ) - Thời tiết Hà Nội vào thu không chỉ tô điểm cho cảnh quan mà còn đánh thức vị giác thưởng thức những món ăn đặc sản đậm chất Hà Thành. Mỗi món ăn là sự kết hợp độc đáo giữa nét cổ truyền, sự tinh tế và tấm lòng ấm áp của người dân.

Đa dạng hoạt động tại Hội chợ mùa thu 2025

Đa dạng hoạt động tại Hội chợ mùa thu 2025

Xã hội5 tháng trước

(Sóng trẻ) - Sáng 26/10, Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) ghi nhận hàng nghìn lượt khách đổ về, tham gia trải nghiệm các hoạt động thú vị và hấp dẫn tại Hội chợ mùa thu 2025.

Lễ hội Con đường văn hóa Hàn Quốc 2025: Nhịp cầu gắn kết Việt - Hàn

Lễ hội Con đường văn hóa Hàn Quốc 2025: Nhịp cầu gắn kết Việt - Hàn

Văn hóa5 tháng trước

(Sóng trẻ) - Chiều ngày 25/10, du khách đã đổ về khu vực phía sau Đại sứ quán Hàn Quốc để trải nghiệm các hoạt động tại Lễ hội Con đường văn hóa Hàn Quốc 2025.

Festival Phở 2025: Tôn Vinh Biểu Tượng Ẩm Thực Việt Nam

Festival Phở 2025: Tôn Vinh Biểu Tượng Ẩm Thực Việt Nam

Văn hóa12 tháng trước

(Sóng trẻ) - Festival Phở 2025 diễn ra từ 18-20/4 tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội, quy tụ hơn 50 gian hàng phở ba miền, nhằm tôn vinh biểu tượng ẩm thực Việt Nam.

Lễ hội Thuần Chay X’mas 2024 khép lại với nhiều dấu ấn

Lễ hội Thuần Chay X’mas 2024 khép lại với nhiều dấu ấn

Bạn đọc viết1 năm trước

(Sóng trẻ) - Tối 22/12, Lễ hội Thuần Chay X’mas 2024 được tổ chức tại Công Viên Thống Nhất, Hà Nội đã chính thức khép lại sau ba ngày diễn ra nhộn nhịp.

Ăn chay và cuộc cách mạng xanh trong lối sống hiện đại

Ăn chay và cuộc cách mạng xanh trong lối sống hiện đại

Xã hội1 năm trước

(Sóng trẻ) - Ngày Thuần chay Thế giới 1/11 được tổ chức thường niên, dành riêng cho cộng đồng thuần chay trên khắp thế giới. Ngày Thuần chay Thế giới được tổ chức như một cột mốc để có thể lan tỏa những giá trị nổi bật của lối sống thuần chay, nhất là nhữ

XEM THÊM TIN

SỰ KIỆN NỔI BẬT

TIN ẢNH

XEM NHIỀU NHẤT

TIN NỔI BẬT

DIỄN ĐÀN