Bánh linh hồn cho mùa Halloween huyền bí

Để có được những chiếc bánh linh hồn độc đáo và hấp dẫn, mọi người có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau cho các vị đặc trưng. Nhưng chủ yếu ta vẫn cần các nguyên liệu sau: bột mỳ, nước soda, muối; bơ, đường, trứng gà, vani để làm kem. Nài ra là các loại gia vị mang hương vị riêng; kẹo ngọt, nho khô… để trang trí.

Đầu tiên, chúng ta làm bánh bằng cách nhào bột, nước soda, muối rồi nặn hoặc cho vào các khuôn tạo các hình theo ý muốn sau đó cho vào lò vi sóng nướng 20 phút ở mức 350 độ. Tiếp theo, chúng ta làm kem để phủ lên bánh đã nướng chín. Đánh tan bơ bằng máy xay rồi cho đường vào đánh tan đường, tiếp tục cho trứng và vani vào đánh đều để cho ra hỗn hợp kem. Cuối cùng, phủ kem lên lớp bánh quy rồi ta trang trí thành những hình ma quỷ, con nhện…Sau khi nặn bột thành các hình, chúng ta cũng có thể xếp nho khô thành hình chữ thập lên mặt trên của bánh rồi cho vào lò nướng chín.

Những chiếc bánh linh hồn sẽ được gửi đến những người lạ một cách ngẫu nhiên và nó mang ý nghĩa là một lời cầu nguyện cho những linh hồn đã mất được siêu thoát nhanh hơn. Những chiếc bánh linh hồn làm tại nhà được dành tặng cho những người ăn xin lang thang hay những diễn viên kịch câm đi biểu diễn dọc đường phố trong đêm Halloween. Cũng có người đem rải bánh dọc đường để xoa dịu cơn đói của những linh hồn quỷ dữ lang thang bị giam cầm trong hình dáng của các loài động vật. Bởi vậy mà bánh linh hồn là một món ăn không thể thiếu trong ngày Halloween.

Bánh linh hồn sẽ là một trong số các món ăn truyền thống của lễ Halloween, nó được bài trí và ăn cùng với nhiều thứ khác như: súp bí đỏ, bánh quy ngón tay, bánh quy bộ não, kẹo mút long nhãn, bánh đầu lâu, trứng quỷ, kem máu…Tất cả tạo nên một bữa tiệc rung rợn nhưng đầy thiêng liêng và thú vị.

Ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức bánh linh hồn ở những địa điểm tổ chức Halloween như: Trung tâm thương mại Garden, quán cafe Âm phủ,… Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức món ăn huyền bí này tại trường Học viện báo chí và tuyên truyền trong khuôn khổ lễ hội Halloween với chủ đề “ Romantik Halloween AJC 2013” được tổ chức vào tối 30/10 này. Đến đây, các bạn sẽ được tham dự vào lễ hóa trang, thưởng thức các tiết mục văn nghệ, ẩm thực với những món ăn truyền thống của Halloween. Đặc biệt là, đến với “ Romantik Halloween AJC 2013” chúng ta sẽ được tham gia hội chợ với những gian hàng đầy hấp dẫn,