Bánh phu thê - Vị ṇt ngào trên vùng đất Kinh Bắc
(Sóng trẻ) - Nhắc tới Bắc Ninh, nài những điệu quan họ say đắm lòng người, ta không thể không nhắc đến một loại bánh truyền thống và được coi là đặc sản của nơi đây: bánh phu thê. Bánh phu thê có ở rất nhiều nơi, nhưng nổi bật nhất là ở làng Đình Bảng, huyện Tiên Sơn, tỉnh Bắc Ninh - nơi giữ được truyền thống lâu đời làm bánh phu thê.
Nguyễn Sơn