Mukbang - Ngồi ăn trước camera: Xu hướng nghề mới cho giới trẻ ở Việt Nam

2018-12-02 16:01:31

(Sóng Trẻ) - Hiện Mukbang đang là một nghề mới nối lên khắp Châu Á điển hình là xứ sở Kim Chi còn ở Việt Nam nó đã bắt đầu được các agency triển khai các kênh riêng, hứa hẹn sẽ nở rộ trong thời gian tới.

Mukbang thực chất là gì và tại sao nó lại “nổi” lên khắp châu Á

Mukbang là cụm từ xuất hiện đầu tiên ở Hàn Quốc, là từ ghép thú vị giữa từ “muok-da” ( nghĩa là “ăn” trong tiếng Hàn) với từ “broadcast” (nghĩa là “phát sóng” trong tiếng anh). Có thể hiểu là việc người ta phát sóng trực tiếp hoặc ghi lại cảnh thưởng thức và giới thiệu món ăn thông qua Internet. Tại Hàn Quốc những người hoạt động trong nghề Mukbang này được gọi là “BJ” viết tắt cho Broadcast Jockey.

Số lượng thức ăn khổng lồ mỗi lần làm Mukbang

Nhìn chung về các thức hoạt động không khác gì các streamer, đó là kiếm tiền thông qua các dịch vụ mạng xã hội trực tuyến. Mukbang hiện nay không chỉ nổi tiếng ở Châu Á mà còn lan toả ra khắp các châu lục khác như Châu Mỹ.

Mukbang xuất hiện như một làn gió mới, mang lại nhiều cơ hội việc làm cho các bạn trẻ đam mê ẩm thực và thích tương tác với mọi người thông qua mạng xã hội. Nghề này không tốn quá nhiều công cụ để bạn có thể thực hiện, chỉ cần lập cho mình một tài khoản mạng xã hội, có một vài thiết bị để phụ giúp cho việc ghi hình và một lượng thức ăn khổng lồ để có thể thưởng thức.

Tuy nhiên mặt trái của nghề là thu nhập của người làm “mukbang” không ổn định. Tại Hàn Quốc người làm nghề này sẽ được hưởng tiền ảo từ những lần thả tim của người xem, nếu kênh của họ hấp dẫn thì họ sẽ nhận được mức tiền thưởng cao tuy nhiên thời gian đầu họ sẽ mất khá nhiều công sức để có thể nhận được sự đón nhận của người xem.

Mukbang ra đời một phần nhờ sự phát triển của công nghệ kỹ thuật số và đời sống của người dân tăng cao, họ có nhu cầu được thưởng thức những hình thức giải trí mới mà đem lại cảm giác thú vị, nhiều người còn cho rằng nhờ có hình thức ăn uống trực tuyến này mà bữa ăn của họ cảm thấy nn miệng hơn khi có thể cùng lúc các chương trình Mukbang đang phát sóng. Đồng thời người xem khi theo dõi cũng có yêu cầu các BJ mua hát, hay kể chuyện, pha trò cười để giải trí mà chỉ cần bỏ ra một khoản tiền không quá lớn. Mukbang mang lại cảm giác nn miệng khiến những bữa cơm của các bạn trẻ chủ yếu sống một mình trở nên thú vui hơn và góp phần giải toả áp lực công việc.

Tuy vậy Mukbang cũng có những mặt tiêu cực phản ánh một phần xã hội hiện đại mà cô đơn, khi con người ta sống một mình quá lâu và thèm khát những sự giao tiếp ảo trên mạng xã hội. Đồng thời những BJ làm nghề Mukbang này cũng phải chịu áp lực vô cùng lớn về lượng thức ăn khổng lồ mà những người xem yêu cầu họ thử thách thì mới dành đươc tiền thưởng. Thông thường đó sẽ bữa ăn có khẩu phần vô cùng lớn trung bình từ 10000 calo trở lên. Chính vì vậy để có thể duy trì được kênh phát sóng và đồng thời giữ được thân hình và sức khoẻ ổn định thì họ phải trải qua sự luyện tập rất khắc nghiệt. BJ Banzz- một trong những người làm nghề Mukbang nổi tiếng ở Hàn Quốc đã từng chia sẻ: “ Để có thể giữ được thân hình đẹp dù mỗi ngày đều ăn không dưới 10000 calo thì anh phải luyện tập trong khoảng 6-10 tiếng. Trong đó, anh dành 3-5 tiếng cho các bài tập đốt mỡ và 1-2 tiếng cho các bài tập giảm cân.”

Một lần thực hiện Mukbang của BJ Banzz

Tuy chưa có số lượng thống kê về tình trạng sức khoẻ của những người làm nghề này nhưng chắc chắn rằng họ sẽ phải chịu những hậu quả nặng nề về việc nạp quá nhiều các loại thức ăn nhiều giàu mỡ, chất béo, thậm chí là quá cay vào cơ thể, ảnh hưởng không nhỏ đến cơ quan tiêu hoá.

Việt Nam là sân chơi nhiều tiềm năng cho Mukbang

Ở Việt Nam hiện nay chưa có một người nào thực sự trở thành một BJ chuyên nghiệp tuy vậy có rất nhiều các agency bắt đầu tìm kiếm những nhân tố đặc biệt để có thể trở thành một người làm chương trình hái ra tiền này.

Tuyển dụng CTV Mukbang gây sốt

Đây là một thông báo tuyển dụng cộng tác viên quay Mukbang của một công ty hiện đang được các bạn trẻ trên mạng xã hội chia sẻ rầm rộ. Thoạt nhìn ta cảm thấy công việc khá nhẹ nhàng, cũng không đòi hỏi yêu cầu cao về chuyên môn mà lại vừa có thu nhập tốt lại vừa được ăn nn. Chính những lời giới thiệu đầy hấp dẫn đó mà không ít các bạn trẻ đã mong muốn được trở thành một BJ.

Bạn Nguyễn Phương Hoa – Sinh viên Học viện Tài chính chia sẻ: “ Mình cũng muốn thử sức với công việc này vì mình cảm thấy nó sẽ không đòi hỏi gì ở bạn nhiều, mình lại thích thưởng thức các món ăn mới và nhiều người cũng nhận xét mình có khẩu miệng khi ăn nhìn rất nn miệng nên mình nghĩ ngại gì mà không thử. Tuy vâỵ mình cũng khá băn khoăn về khoản giao tiếp với các bạn trẻ trên mạng vì mình chưa thử lần nào.”

Đa phần các bạn trẻ hiện rất hào hứng với trào lưu mới này, một trong những kênh được các bạn trẻ yêu thích trên mạng xã hội Youtube đó là “ Hôm nay ăn gì” cũng đã thực hiện khá nhiều số về Mukbang tuy nhiên theo đánh giá của người xem thì vẫn chưa đủ độ “khủng” và cũng kém sự nn mắt.

Kênh “Hôm nay ăn gì”

Bạn Khánh Linh- một trong những người làm nghề Food review có nói: “ Mukbang tưởng chừng như đơn giản nhưng thực chất cũng khá phức tạp khi bạn vừa phải ăn nn, ăn nhiều mà vẫn giao lưu tương tác được với khán giá. Nếu bạn không phải là một người hài hước, hoặc nói chuyện có duyên thì rất khó có thể duy trì được lượng người xem trong một khoảng thời gian dài từ một đến hai tiếng, chưa kể là việc bạn phải thu hút được những người sẵn sàng bỏ tiền ra ủng hộ bạn.”

Hiện nay ngày càng nhiều làm youtube cũng thực hiện Mukbang tuy nhiên để có thể trở nên chuyên nghiệp và kiếm được thu nhập khủng như các BJ ở Hàn Quốc thì phải mất khá nhiều thời gian và công sức. Bất cứ công việc nào cũng vậy, đều có những thuận lợi và khó khăn riêng quan trọng là bạn phải theo đuổi đến cùng và có sự nhiệt huyết với nghề. Việt Nam hiện nay quả thức là một sân chơi mới khi chưa có một kênh nào chuyên về việc phát sóng hoặc ghi hình cảnh thưởng thức ăn uống qua camera, trong tương lai gần chắc chắn hình thức này sẽ một ngày càng nở rộ.

Mai Ly