“Hiếm có khó gặp” cảnh Trung thu thời Covid-19

(Sóng trẻ) - Chỉ còn chưa đầy một tuần nữa là tới Tết Trung thu, nhưng do ảnh hưởng của dịch Covid - 19, đường phố Hà Nội không còn xuất hiện những ki - ốt bán bánh trung thu như thông lệ.

Những dãy dài ki - ốt bán bánh nay còn đâu

Hằng năm, từ đầu tháng 7 âm lịch, dọc theo nhiều tuyến phố lớn của Hà Nội như Bà Triệu, Nguyễn Thái Học, Lê Văn Lương, Trương Định, Giảng Võ,... các quầy bánh trung thu bán ngoài trời “mọc lên như nấm” với vô số các thương hiệu khác nhau cùng các mẫu mã, hương vị sản phẩm đa dạng.

Tuy nhiên, do dịch Covid -19 diễn biến phức tạp, hiện nay nhiều tỉnh, thành; trong đó, có TP. Hà Nội đang phải thực hiện giãn cách xã hội theo nguyên tắc Chỉ thị 16/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ, các cửa hàng hay ki-ốt bán bánh trung thu truyền thống trên các tuyến phố cũng vì thế mà biến mất.

Bánh trung thu bán online đang “lấn lướt” các gian hàng offline?

Tết Trung thu không chỉ dành cho trẻ em mà còn là dịp để chúng ta bày tỏ sự báo hiếu, biết ơn với tổ tiên, ông bà, cha mẹ; và bánh trung thu là nét đặc trưng không thể thiếu trong dịp lễ này. Chính vì lý do trên mà mỗi khi Tết Trung thu đến thì cũng là lúc thị trường bánh trung thu trở nên nhộn nhịp. 

Anh Phan Thanh Tùng ở Lê Văn Lương, Hà Nội cho hay, mọi năm anh thường xuyên mua bánh trung thu, không chỉ để biếu hai bên nội ngoại mà còn để tặng bạn bè, đồng nghiệp. Nhưng trước tình hình dịch bệnh, Thành phố Hà Nội đang thực hiện giãn cách xã hội nên việc đi lại rất hạn chế.

Mặt khác, với tâm lý ngại tiếp xúc với người bán hàng, anh quyết định chuyển hướng sang mua bánh online và thấy giá thành cũng như chất lượng sản phẩm khá ổn không kém gì việc tự mình đi mua ngoài cửa hàng như những năm trước. 

Có thể thấy hiện nay, nhiều thương hiệu đã tung ra sản phẩm bánh trung thu và rao bán sôi nổi trên "chợ mạng". Ngoài ra, bánh trung thu handmade cũng khởi động, được dự đoán sẽ "chiếm sóng" trong năm nay, khi Covid-19 khiến người tiêu dùng tìm đến việc mua online nhiều hơn. Theo khảo sát, bánh trung thu đang có giá từ 45.000 - 165.000 đồng/chiếc tuỳ vào hương vị, nhãn hiệu.

Để đảm bảo các sản phẩm bánh trung thu đến tay người tiêu dùng một cách dễ dàng, an toàn trong mùa dịch, các doanh nghiệp năm nay đẩy mạnh phân phối trên các sàn thương mại điện tử cũng như các ứng dụng giao hàng.

Nhìn chung, mức giá bánh trung thu bán online khá hợp lý, đa dạng với nhiều combo cho người tiêu dùng lựa chọn, phù hợp với nhu cầu sử dụng từng gia đình. 

Nở rộ các lớp học cách làm bánh trung thu online trong mùa dịch

Trên khắp trên các diễn đàn mạng xã hội thời gian gần đây, vô vàn thông tin về các lớp học làm bánh trung thu online được đăng tải. Theo đó, chỉ cần bỏ ra số tiền vài trăm nghìn đồng là có thể dễ dàng đăng ký tham gia khóa học. 

Giáo viên các khóa học này thường là các chủ tiệm bánh hoặc các giáo viên của các trung tâm dạy nghề đang trong thời gian nghỉ dịch nên tranh thủ mở các lớp học online. 

Dù là học online nhưng người học cũng khá dễ dàng nắm bắt các kiến thức làm bánh cơ bản đến có thể hoàn thiện sản phẩm bánh trung thu.

Bên cạnh đó người học có thể chủ động sắp xếp thời gian phù hợp để theo học các lớp này ngoài giờ rất phù hợp với thời điểm đang giãn cách.