Độc đáo nuôi cua biển trong "chung cư mini"

(Sóng trẻ) - Thông qua hệ thống lọc tuần hoàn, anh Lê Đức Cảnh (Thanh Trì, Hà Nội) nuôi cua biển trong nhà với quy mô lớn.

10.jpg
Trại nuôi cua của anh Lê Đức Cảnh (37 tuổi) rộng khoảng 300 m2 ở xã Vạn Phúc (huyện Thanh Trì, Hà Nội) hoạt động đã được 5 tháng. Ảnh: Nguyễn Thúy.
11.jpg
Công việc đầu tiên vào mỗi buổi sáng, công nhân theo dõi tình trạng sức khoẻ của cua được cập nhật trên bảng như bỏ ăn nhiều ngày hay có những biểu hiện lạ. Ảnh: Nguyễn Thúy.
6.jpg
Để tiết kiệm diện tích, những con cua biển được nuôi trong những chiếc hộp nhựa nhỏ, được xếp thành giàn và đánh số thứ tự. Thông thường mỗi ô sẽ chỉ nuôi một con nhằm tránh ăn thịt lẫn nhau. Ảnh: Nguyễn Thúy.
3.jpg
Hiện nay, trang trại có hơn 1.000 chiếc hộp. Để có nước biển anh Cảnh phải thuê xe chở những téc nước từ Hạ Long về Hà Nội với chi phí đầu tư ban đầu hết khoảng 450 triệu đồng. "Môi trường sống của cua biển rất quan trọng, khoảng hơn 1 năm thay nước một lần. Trong 1 năm sử dụng lượng nước sẽ bốc hơi ít nhiều, chúng tôi kết hợp thêm khoảng 30% nước ngọt và muối nhân tạo", anh Cảnh cho biết. Ảnh: Nguyễn Thúy.
4.jpg
Cua chủ yếu được cho ăn cá và ốc, ngày hai lần. Chất lượng thịt cua hiện không phụ thuộc vào không gian vận động của chúng mà dựa vào thành phần dinh dưỡng trong thức ăn. Ảnh: Nguyễn Thúy.
2.jpg
Anh Cảnh còn cho xây những bè để nuôi cá, ốc và ngao một phần là vì tiết kiệm chi phí phần còn lại là đảm bảo được thức ăn của cua không có tạp chất bên trong. Ảnh: Nguyễn Thúy.
14.jpg
Hệ thống nước ở đây được lắp đặt theo lọc nước tuần hoàn, không sợ bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài mà vẫn giữ được lượng vi lượng và các khoáng chất trong nước như canxi, sắt, magie... để cho cua phát triển. Ảnh: Nguyễn Thúy.

 

17.jpg
Thức ăn thừa và chất thải của cua sẽ đi qua hệ thống lọc thô, sau đó đi ra bể vi sinh và hệ thống khử khuẩn. Những vi sinh sống nhờ vào hạt nhựa kaldnes có vai trò như san hô để lọc thức ăn thừa, chất thải của cua giúp môi trường sạch hơn. Ảnh: Nguyễn Thúy.
7.jpg
Nước nuôi cua biển được thường xuyên kiểm tra, ít nhất 3 lần mỗi ngày nhằm kiểm tra độ mặn, pH. Lượng cua trong thời gian đầu anh Cảnh nuôi cũng đã chết rất nhiều do nguồn nước không được đảm bảo. Ảnh: Nguyễn Thúy.
20.jpg
Tại đây có 2 loại cua giống đó là cua lột và cua cốm. Trong đó cua lột đem lại thành phần giá trị dinh dưỡng cao, mỗi đợt thu hoạch mất khoảng 30-35 ngày chăm sóc. Giá trung bình cho mỗi kg cua biển từ 800.000 đồng, 4 con cua sẽ được khoảng 1 kg. Ảnh: Nguyễn Thúy.

Cùng chuyên mục

Đừng bỏ lỡ
Sôi nổi các hoạt động chào mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

Sôi nổi các hoạt động chào mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

Tin nổi bật3 ngày trước

(Sóng trẻ) - Nhiều trường học trên cả nước đã tổ chức các hoạt động thiết thực nhằm hướng tới Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, tạo không khí thi đua phấn khởi cho học sinh, sinh viên và đội ngũ nhà giáo.

Kỷ niệm 94 năm ngày thành lập mặt trận dân tộc thống nhất Việt Nam

Kỷ niệm 94 năm ngày thành lập mặt trận dân tộc thống nhất Việt Nam

Tin nổi bật4 ngày trước

(Sóng trẻ) - 94 năm qua, Mặt trận Thống nhất Việt Nam đã trở thành biểu tượng của sức mạnh đoàn kết toàn dân tộc, góp phần quan trọng trong sự nghiệp giải phóng, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

[Infographic] Lịch sử ngày Ngày truyền thống Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam

[Infographic] Lịch sử ngày Ngày truyền thống Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam

Tin nổi bật4 ngày trước

(Sóng trẻ) - Ra đời vào năm 1950, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam (Vietnam Union of Friendship Organizations - VUFO) đã góp phần to lớn trong việc xây dựng và phát triển mối quan hệ hữu nghị, hợp tác với các quốc gia và tổ chức quốc tế.

XEM THÊM TIN

SỰ KIỆN NỔI BẬT

TIN ẢNH

XEM NHIỀU NHẤT

TIN NỔI BẬT

DIỄN ĐÀN