Phía sau nghề soi giới tính gà kiếm 60 triệu đồng/tháng

(Sóng trẻ) - Người làm nghề soi lỗ huyệt đoán giới tính gà có thể kiếm từ 1,5-2 triệu đồng/ngày. Tuy nhiên, công việc này luôn "khát" người làm vì đằng sau mức lương cao ngất là mồ hôi, công sức và những đêm thức trắng.

Trong căn phòng chừng 50 m2, chị Nguyễn Thị Dung (33 tuổi, Hoài Đức, Hà Nội) đang phân loại khoảng 5.000 con để kịp sáng mai giao sớm cho chủ gà.

Bắt đầu công việc, những ngón tay nhẹ nhàng, thoăn thoắt của chị cầm từng con gà lên. Tay trái bóp phân, tay phải ấn nhẹ vào hậu môn dưới bóng đèn để lỗ huyệt lòi ra, mắt chăm chú nhìn. Toàn bộ thao tác chỉ trong 2 giây, chị Dung đã xác định được con nào là gà trống, con nào là gà mái.

"Nghề này đòi hỏi mắt phải tinh, trí nhớ tốt để nhớ các điểm phân biệt khi soi. Con trống sẽ có gai giao phối, đó là một cái nốt tròn, bóng, đỏ, còn gà mái thì không có. Gà vừa mới nở, phân biệt càng sớm thì độ chính xác sẽ càng cao. Một giờ tôi phân loại được 1.000 con, mỗi con sẽ thu được 250-300 đồng, ước tính một ngày có thể kiếm được khoảng từ 1,5 - 2 triệu đồng", chị Dung tiết lộ.

Được biết, để làm thành thạo và soi được giới tính gà với độ chính xác cao, nhiều người phải bỏ ra từ 5-7 tháng thậm chí lâu hơn để đi học. Mức học phí dao động khoảng 30-60 triệu đồng/khóa, đòi hỏi học viên phải thực hành liên tục từ 2-3 năm mới có thể thành thạo, nếu bỏ dở thì sẽ mất trắng.

Thoạt nhìn việc phân biệt gà con có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng chịu khó để theo đuổi đến cùng. Chị Thu Hường (28 tuổi, quê tại Hoài Đức, Hà Nội) đã bỏ ra gần 50 triệu đồng để theo khóa học phân biệt gà trống/mái.

“Trước kia, tôi làm nghề nông nhưng thu nhập không ổn định nên quyết định đầu tư khóa học soi gà kéo dài 6 tháng. Thế nhưng, học rồi mới thấy vì sao nghề này được trả công cao. Đúng là cái gì cũng có cái giá của nó. Nhiều lúc tôi có suy nghĩ muốn bỏ việc nhưng vì gia đình lại phải cố gắng”, chị Hường tâm sự.

Chị Hường, tiết lộ, tốc độ soi gà của chị hiện đạt mức 900 con/ giờ, hôm nào nhanh thì có thể lên tới 1000 con. "Bàn làm việc" của chị cũng rất đơn giản chỉ có một chiếc đèn cùng chiếc lọ nhựa dùng để đựng phân gà và hàng chục khay chứa gà con xếp gọn xung quanh.

Dựa vào kinh nghiệm, kiến thức học được, chỉ sau 3 giây là chị có thể phân biệt được giới tính gà. Sau khi kết thúc, chị sẽ để vào 2 chiếc rổ khác nhau, một bên để gà trống, một bên để gà mái.

“Khó khăn nhất của nghề này là người làm phải phụ thuộc vào con gà, mà con gà lại nở theo thời tiết. Những ngày mùa hè, trời Hà Nội nóng như đổ lửa, vẫn phải ngồi làm việc trong căn phòng ù ù tiếng máy chạy ấp trứng, mùi hôi của phân gà, mùi tanh nồng của gà con mới nở, mồ hôi chảy thành dòng. Mùa đông thì phải dậy từ 3-4 giờ sáng lóc cóc chuẩn bị đồ nghề để đi soi thuê cho các trại ở Hoài Đức hay Ba Vì. Nhiều hôm, tôi đi làm về tới nhà là ngủ luôn, mệt lả không thiết ăn thiết uống”, chị Hường tâm sự.