Độc lạ loại hoa tặng 8/3 to như bắp cải

(Sóng trẻ) - Cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, bông hoa Atiso có màu xanh đang được rao bán rầm rộ trên thị trường với giá dao động từ 120.000-200.000 đồng/kg tuỳ loại.

Hoa Atiso là loại hoa thảo dược, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là với những người có vấn đề về gan. Trao đổi với PV, chị Phùng Minh Nguyệt, chủ tài khoản bán hoa online cho biết, hiện tại cửa hàng chị đang nhập về hai cỡ hoa. Trong đó, loại 2 bông/kg có giá 200.000 đồng, loại khoảng 3 bông giá 150.000 đồng/kg.

“Hoa Atiso tươi hàng từ Đà Lạt ăn chuẩn nhất. Chuyến hoa đầu tiên về gần 400 bông vẫn thiếu vài đơn chưa trả hết. Có vài khách còn nhờ bao gói đẹp làm bó hoa đem tặng dịp 8/3, vì người được tặng có thể đem về chế biến thành nhiều món ăn, rất tốt cho sức khoẻ”, chị Nguyệt nói.

Cũng theo chị Nguyệt, hoa sẽ được bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc bao giấy để trong ngăn mát tủ lạnh. Chính vì vậy, phần lớn khách sẽ đặt từ 10-20 bông mỗi lần mua.

Chị Vũ Minh Linh ở Dịch Vọng (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Mình mua hoa về để làm món gà hầm và móng giò hầm. Hương thơm của hoa nhè nhè, mùi rất dễ chịu. Đặc biệt, nước dùng vị thanh và ngọt, ăn kèm bông Atiso tạo cảm giác lạ rất kích thích. Mỗi hoa nặng xấp xỉ 0,5kg, với giá 200.000 đồng/kg”.

Theo chị Linh, bông Atiso rất dễ sơ chế. Mua về phần gốc cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm, khúc già cứng bỏ đi. Ở đoạn thân non gọt bỏ vỏ cứng bên ngoài, lấy lõi mềm để chế biến. Còn phần bông to cắt làm 4, bông nhỏ cắt làm đôi. Cắt bỏ nhụy bên trong để hoa không bị đắng rồi đem rửa sạch cho vào với các món hầm, nướng, nhồi thịt... tuỳ thích.

Theo các chuyên gia, hoa Atiso ngon và bổ nhưng phải dùng có liều lượng và không lạm dụng. Lạm dụng loại hoa này sẽ có cảm giác căng chướng, tức bụng, co thắt toàn bộ cơ trơn của đường tiêu hóa.