Cùng làm bánh chưng tặng những người vô gia cư ở Hà Nội

2014-01-02 01:07:54

(Sóng trẻ) - Ngày 28/12, các thành viên và tình nguyện viên của CLB Happy House Vietnam Foundation đã tham gia gói bánh chưng tại chùa Hưng Ký, Minh Khai, Hà Nội. Đây là món quà Tết nho nhỏ để tặng cho những người vô gia cư trong mùa Đông lạnh giá này.

Từ sáng sớm, các bạn sinh viên đã có mặt tại chùa. Từng nhóm được phân công, đảm nhiệm những công đoạn khác nhau trong quy trình làm bánh chưng, như: vo gạo, ngâm trong lá giềng tạo màu xanh và độ dền cho bánh, nắm đậu xanh đã được nấu chín thành từng nắm – nhân bánh chay, nhóm chuẩn bị lá gói bánh… Từng công đoạn được tiến hành trong sự háo hức của những bạn trẻ lần đầu tiên được tự tay mình chuẩn bị nguyên liệu rồi gói bánh chưng.

Chuẩn bị lá giong gói bánh chưng

Niềm vui của các bạn trẻ với chiếc bánh chưng đầu tay

Nhiều lúc, các bạn đã phải nhờ đến sự trợ giúp của cha mẹ, ông bà. Làm gì với những lá giềng đã được xé nhỏ cần thận? Bánh chưng xanh được “nhuộm” màu từ màu xanh của lá giềng như thế nào? Cho gạo nếp và nhân bánh theo tỉ lệ ra sao? Bề mặt bánh cách miệng nồi bao nhiêu để khi sôi nước không bị trào ra?... Rồi những việc cần làm khi đun bánh như thêm nước khi nồi nước cạn, chuẩn bị củi, để lửa nỏ đều… Vừa làm bánh vừa học hỏi từ những công đoạn nhỏ nhất cũng phải chỉn chu, các bạn trẻ đã học hỏi được nhiều điều bổ ích.

Chia sẻ về mục đích của Chiến dịch Tôi hạnh phúc lần 2 này, Vũ Minh Phương – Trưởng ban Dự án chia sẻ: “Hoạt động này một phần giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn, giúp cho các bạn sinh viên có một cái nhìn khác về họ và cảm thấy mình vẫn còn rất may mắn. Hơn nữa, chiến dịch cũng tạo điều kiện cho các bạn được tham gia vào những hoạt động thiện nguyện ý nghĩa.”

Nhiều bạn trong CLB đã từng làm, từng được chứng kiến ông bà, bố mẹ làm bánh chưng, cũng có những người lần đầu tiên biết tới hình dáng của những chiếc lá giong xanh, biết bánh dền và xanh hơn khi gạo nếp được ngâm qua lá giềng… nhưng các bạn đều cố gắng để những người kém may mắn hơn mình có thêm được nhiều niềm vui ấm áp trong mùa Đông này, khi một mùa Xuân mới lại đang về.

Bạn Nguyễn Lương Khánh, thành viên trong Câu lạc bộ Happy House Vietnam Foundation chia sẻ: “Khi mình đọc được thông tin trên báo chí về những người vô gia cư, họ không có áo ấm, không có Tết… mình cảm thấy nên làm một điều gì đó cho họ”.

Trước đó, các bạn đã phải lên kế hoạch và phân công mua nguyên liệu gói bánh từ ngày 27/12/2013 để tối ngày 29/12/2013 có bánh chưng tặng cho những người kém may mắn đang từng ngày vượt qua cái lạnh của mùa Đông Hà Nội.

Thành quả sau một ngày làm việc của các bạn trẻ

Gần 100 chiếc bánh chưng xanh được làm ra – thành quả của gần 20 con người sau một ngày làm việc chăm chỉ tại chùa Hưng Ký. Con số chưa phải là nhiều, nhưng chứa đựng trong đó những mong mỏi của các bạn trẻ tới những người kém may mắn: Mong một cái Tết ấm áp sẽ đến với tất cả mọi người.