Nghịch lí giá lợn hơi giảm, giá thịt lợn ở chợ, siêu thị vẫn cao ngất ngưởng

2017-05-04 20:40:29

( Sóng Trẻ) -Giá thịt lợn hơi giảm kịch có nơi xuống chỉ còn 11.000 đồng/kg đối với lợn ta và 17.000 đồng/kg đối với lợn siêu nạc. Trong khi đó giá thịt lợn ở siêu thị và ở chợ vẫn duy trì ở mức ổn định 70-100.000 đồng/kg.

Giá lợn giảm kỉ lục

Tại Vĩnh Phúc, Bắc Giang, giá lợn hơi giảm còn 21-22.000 đồng/kg. Một số tỉnh lân cận khác như Hà Nam, Phú Thọ, giá hơi giảm kịch còn 17.000 đồng/kg.

Một tiểu thương tại chợ Cổ Nhuế (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho biết hiện tại chị có 13 lợn nái mỗi lứa (từ 3-5 tháng) đẻ được hơn 200 lợn con. Tuy nhiên hiện nay với việc giá lợn hơi giảm không phanh, các thương lái thậm chí còn không mua, nếu có họ chỉ trả giá ở mức 11-14.000 đồng/kg đối với lợn ta. Trước mức giá quá thấp này, chị và nhiều người tại địa phương tự mổ lợn rồi mang xuống Hà Nội bán.

Cũng không thoát khỏi tình trạng rớt giá, giá lợn con (loại nuôi từ 20-30 ngày) giảm thậm chí còn ¼ so với thời điểm đầu nă 2016. Anh Hưng, chủ một trang trại lợn trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang chia sẻ, có thời điểm giá lợn con lên đến 1.7 triệu-1.9 triệu đồng/ con song hiện nay mức giá trên giảm còn 400-500.000 đồng/ con loại siêu nạc.

Loạn giá thịt trên thị trường

Mặc dù giá hơi đang giảm sâu chưa từng thấy song tại nhiều khu chợ giá thịt bán ra vẫn ổn định ở mức 70-80.000 đồng/kg.

Tuy nhiên tại một số đại phương, nhiều chủ trang trại không thống nhất được giá bán với thương lái nên đành tự mổ lợn rồi mang ra chợ bán. Mức giá của những người này đưa ra chỉ giao động ở khoảng 40.000 đồng/kg đối với thịt mông và thịt vai, 35-45.000 đồng/kg đối với thịt ba chỉ.

Theo khảo sát tại một số siêu thị lớn, giá thịt lợn nạc vẫn “một mình một chợ”. Tại Metro, giá thịt lợn loại 1 xấp xỉ 90.000 đồng/kg, thịt lợn loại 2 có giá 80.000 đồng/kg (thịt đùi) và 70.000 đồng/kg (thịt vai). Tại Vimart giá, bắp giò lợn có giá vượt mức 11.000 đồng/ lạng và gần 11.000 đồng/ lạng đối với thịt đùi.

Giá lợn bắt đầu giảm từ nửa cuối tháng 5/2016 và giảm sâu nhất từ cuối tháng 3/2017 đến nay. Hiện tại giá lợn hơi siêu nạc giảm một nửa so với giai đoạn đầu năm 2016 xuống còn 17-22.000 đồng/kg tùy từng địa phương.

Đứng trước thực trạng giá lợn hơi giả sâu Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn đã có văn bản xin ý kiến Thủ tướng về một số giải pháp giải cứu tình trạng giá thịt lợn không ngừng giảm hiện nay. Theo đó Bộ phối hợp với Bộ Tài chính và các địa phương chỉ đạo doanh nghiệp áp dụng các biện pháp công nghệ và quản lý phù hợp nhằm tiết kiệm chi phí, giảm giá thành và giá bán các sản phẩm đầu vào của ngành chăn nuôi. Bộ cũng mong muốn phối hợp với Bộ Công Thương và Bộ Nại giao đẩy nhanh các biện pháp đàm phán tìm thị trường cho các sản phẩm chăn nuôi.

Cơ quan này cũng kiến nghị Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các đơn vị có năng lực dự trữ, chế biến thịt như Vissan, Việt Đức, Hapro Hà Nội, Sain Co.op, Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Samsung, các đơn vị quân đội… tăng cường mua giết mổ cấp đông thịt heo, thịt gia cầm. Bên cạnh đó, Bộ đề xuất triển khai các giải pháp tổng thể, áp dụng công nghệ tiên tiến nâng cao năng suất lao động, hạ giá thành và mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước có tiềm năng. Nài ra, cần rà soát, hạn chế mở mới các cơ sở chế biến thức ăn chăn nuôi, điều chỉnh cơ cấu chất lượng đàn giống, gia tăng phương thức chăn nuôi hữu cơ, tổ chức lại sản xuất theo các chuỗi liên kết, kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm….

Thủy Tiên - Nga Đoàn