Phố cổ Hà Nội trong lòng du khách quốc tế

Cuộc sống của con người Hà Nội là sự náo nhiệt, tràn đầy sức sống  và  rất nên thơ đã khiến cho nhiều người nước nài yêu nơi này- yêu luôn cả  cái cách mà cuộc sống phồn hoa đó vận hành.

Cảm giác mà du khách nước nài lần đầu tiên tới Hà Nội, đến phố cổ luôn có một chút sợ hãi. Bởi lẽ, họ đang  lạc chân vào những dãy phố mang những cái tên na ná như nhau, nằm ngang dọc, lộn xộn với hàng chục cửa hàng bán những sản phẩm cùng chủng loại.  Hai bên đường san sát nhà cửa, tấp nập kẻ vào người ra hay hòa vào dòng người và xe cộ đi lại như mắc cửi.

Nhưng rồi cảm giác đó dần dần qua đi thay vào đó là sự tò mò, thích thú khi họ ngắm nhìn cuộc sống của con người Hà Nội- nó chuyển động không ngừng, mau lẹ, sốt sắng  và đọng lại đâu đó là khoảnh khắc của tình đời, tình người. Phố cổ nên thơ làm nổi bật những cô gái tươi tắn quẩy gánh hàng hoa, những đôi vai gầy của các bà các mẹ dưới đôi quan gánh buông hờ hòa nhịp vào dòng đời cạnh hồ Gươm ngàn năm xanh thẳm.

Chú thích: Một góc phố cổ vẫn tấp nập khi đêm về

Đường phố phố cổ

Anh bạn người Mỹ của tôi- John Campbell đã sống gần một năm ở trong khu phố cổ hay kể với mẹ anh ấy rằng anh thấy sợ khi đi bộ ở phố cổ vì không thể đi trên vỉa hè và cảm thấy như mình sắp bị xe chẹt :“Đường phố nhỏ hẹp, lộn xộn rất khó nhớ. Mỗi khi đi bộ trong phố, con cảm thấy như đang ở giữa một tổ ong, chính xác là một tổ ong, mẹ biết đấy những con ong trong đàn ong đông đúc vậy nhưng chả bao giờ va vào nhau cả".

"Bạn biết đấy, mỗi khi mình đứng lại để ngắm nhìn cảnh vật thì mình có thể đã cản đường cả chục, thậm chí cả trăm người, tiếng ồn thì thật kinh khủng và chúng làm mình mệt nhoài nên mình ăn gì cũng nn và mọi người ở đây ai cũng thích Tây” - John nói 

Nhưng khi đã tìm được một chỗ "đậu", bạn có thể ở đó cả ngày chỉ để ngắm nhìn mọi hoạt động diễn ra. Có thể bạn không biết nhưng với mình thì dòng người, xe cộ nơi đây là điều sống động nhất mình từng thấy, nó đúng nghĩa là cuộc sống thực sự”

Các phố cổ Hà Nội có nhiều tên phố bắt đầu bằng từ "Hàng", tiếp đó là một từ chỉ một nghề nghiệp nào đó, ví dụ như Hàng Bạc, Hàng Mã, Hàng Thiếc, Hàng Chiếu… Phố nào cũng ồn ào, náo nhiệt cảnh mua bán, lao động như một làng nghề thu nhỏ. Như đến phố Hàng Thiếc, bạn sẽ nghe râm ran tiếng búa gõ vào những mảnh tôn, mảnh thiếc trắng lấp lánh, sẽ bắt gặp hình ảnh những người thợ gia công những sản phẩm vô cùng đa dạng. Ngày xưa, thời Pháp thuộc phố là nơi bày bán và đúc các mặt hàng bằng thiếc như cây đèn, cây nến, lư hương, khay đựng chén...

Trong cuốn sách Những con rồng trên mái nhà - một năm ở Việt Nam, nhà văn Carol Howland có nhận xét: “Đi bộ ở Hà Nội 36 phố phường giống như len lỏi tìm đường đi trong một bát mì". Theo cảm nhận của Carol, mặc dù bảy thế kỷ đã đi qua, nhưng mỗi con phố dường như vẫn mang đậm nét của một làng nghề, nơi mà cuộc sống mang tính cộng đồng cao và nghề truyền thống được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

 Những con đường phố cổ đông đúc là điểm tham quan thú vị mà nhiều khách du lịch hướng đến.

Adam Lambert, một sinh viên người Mỹ sang Việt Nam du lịch kể cho tôi nghe về một lần đi lạc của anh ấy.

“Những con đường bắt đầu “mất kiểm soát” chạy lên hướng bắc vào khu phố cổ, dường như chúng không theo một quy luật nào cả. Người Việt thì không một ai dùng la bàn cả, tôi không hiểu vì sao họ có trí nhớ tuyệt vời đến vậy. Họ không cần bản đồ hay một cái gì khác, họ thuộc lòng chúng. Họ thuộc từng con đường từng ngã rẽ đan vào nhau, nhưng nếu nói hướng của bạn cho họ, họ sẽ hỏi lại hướng đó là hướng nào" - Adam than thở.

Adam đã mất vài tuần để có thể tạm thuộc vài con phố gần với khách sạn anh ấy ở. “Tôi vẫn thích tự đi lạc, tôi sẽ đi và cảm nhận cuộc sống ở đây. Tôi đi qua nhiều con phố, những nơi thú vị tôi sẽ dùng máy ảnh để chụp lại. Tôi cảm nhận được tình cảm của những con người nơi đây dành cho nhau. Mỗi khi cảm thấy mình hoàn toàn mất phương hướng tôi sẽ nhờ sự giúp đỡ của xe ôm, hoặc là lễ tân ở khách sạn của tôi. Thật tuyệt khi có thể đi lạc trong lòng Hà Nội" - Adam vui vẻ nói.

Chloe Moretz cô gái theo bố mẹ sang Việt Nam đã gần sáu năm chia sẻ: "Hà Nội tươi lắm, đâu cũng có cây, nhiều khi đi ngang qua Phan Đình Phùng tôi nán lại thật lâu. Mọi người ở đây ai cũng yêu thiên nhiên, yêu cây cối cả.”

Những quán vỉa hè và những gánh hàng rong

Hà Nội là thiên đường bất tận của các món ăn, từ món ăn truyền thống của Việt Nam như phở, cháo cá, bún chả, bún cá… từ các quán nhỏ đến gánh hàng rong: trứng vịt lộn, bánh rán, bún ốc, bún đậu mắm tôm, miến cua trộn... cái gì cũng có

 Chú thích: những gánh hành rong quen thuộc giữa lòng Hà Nội

Trong các nhà hàng sang trọng là đủ loại món ăn du nhập từ nước nài như bánh mì nướng kiểu Pháp, mì ống và pizza của Ý, kimchi Đại Hàn, sushi của Nhật Bản, cà ri Ấn Độ, thịt bò bít tết kiểu Pháp...

“Tôi không hiểu vì sao Bánh mì của các bạn nn thế, dù rằng Việt Nam không phải là quê hương của nó. Nền ẩm thực của các bạn quá đa dạng và tuyệt vời. Tôi đã đi nhiều nơi có cả các quốc gia nổi tiếng về các món ăn như Trung Quốc hay Thái Lan nhưng tôi đánh giá ẩm thực Việt Nam rất ấn tượng" - John Campbell kể.

Trái cây ở các quốc gia miền nhiệt đới rất nn và Việt Nam không phải là nại lệ. Nhiều du khách không thể nhớ hết những loại trái cây đặc sản bày bán khắp nơi. Nói Việt Nam thì hơi rộng lớn quá, nhưng quả thực cả nước có loại gì thì phố cổ Hà Nội đều có bán những loại trái cây đó. Quả thực có một Việt Nam thu nhỏ giữa lòng thủ đô.

Cảm xúc còn đọng lại

Điều hấp dẫn nhất ở  phố cổ Hà Nội đối với du khách nước nài, John Campbell là con người ở đây. “ Họ thân thiện, và tôi cảm giác được rằng tôi luôn được chào đón. Đôi khi tôi nghĩ tôi chỉ cần ngắm nhìn cuộc sống, con người trong phố cổ cứ diễn ra, trôi chảy cũng thật đánh thú vị mà chẳng cần phải đi đâu xa”.

Adam thì sắp xa Việt nhưng vẫn nhắc đi nhắc lại những con người hằng ngày anh gặp. Với anh, mỗi con người là mỗi nét đẹp riêng biệt và Hà Nội là nơi những nét đẹp hòa quyện vào nhau.

Dương Minh Vương - BCĐPT 33