Thu tiền triệu nhờ làm bánh trung thu handmade

2017-09-26 11:35:55

(Sóng trẻ) - Bên cạnh những loại bánh trung thu có giá đắt đỏ đang đổ bộ vào thị trường, bánh trung thu handmade đã trở thành sự lựa chọn tin cậy của nhiều người. Thậm chí, bán bánh trung thu handmade đã trở thành việc làm thêm giúp tăng thu nhập cho sinh viên và giới văn phòng.

Những năm gần đây, phong trào tự làm bánh trung thu để kinh doanh được rất nhiều người quan tâm. Công việc này giúp kiếm thêm thu nhập, vừa thỏa mãn đam mê nấu nướng, vừa mang lại những chiếc bánh nn, sạch, bảo tới người thân, bạn bè.

Cách thức bán hàng rất đơn giản. Người bán thường đăng tin trên mạng xã hội. Những khách hàng có nhu cầu sẽ đặt hàng trước từ 3-7 ngày. Bánh sẽ đáp ứng theo yêu cầu của từng đơn hàng, từ loại nhân đến vỏ bánh.

Bánh sẽ đáp ứng theo yêu cầu của từng đơn hàng, từ loại nhân đến vỏ bánh

Với lợi thế bánh làm hoàn toàn bằng tay không theo dây chuyền, không chất bảo quản, khách hàng có thể lựa chọn những hương vị ưa thích với độ ngọt, nhạt, độ mỏng, dày của vỏ bánh. Giá thành của các loại bánh Trung thu thủ công loại 150g có giá khoảng 30.000 đồng. Nài ra còn có rất nhiều loại bánh to nhỏ với các mức giá khác nhau, dao động từ 30.000 đến 60.000 đồng. Những chiếc bánh được tạo hình đẹp mắt, đóng túi cẩn thận và đặt vào hộp sang trọng như các thương hiệu bánh lớn.

Với giá bán như trên, sinh viên và giới văn phòng tranh thủ mùa trung thu có thể bán ra được từ 400-500 chiếc. Nhờ đó, doanh thu thu về ngót nghét vài chục triệu đồng.

Nắm bắt được tâm lý thị trường, Thúy Lan (sinh viên trường Đại học Nại thương) đã làm ra những chiếc bánh hình thú ngộ nghĩnh bên cạnh bánh Trung thu truyền thống. Lan cho hay: "Ban đầu, mình không có ý định kinh doanh. Vì sở thích làm bánh nên mình chỉ muốn làm để tặng cho người thân nhân dịp Tết đoàn viên. Sau đó, mọi người thấy nn nên gợi ý mình làm để bán. May mắn được nhiều người ủng hộ và đặt hàng. Loại bánh mình bán được nhiều trong mùa trung thu là set 6 bánh hình thú có giá 120.000 đồng. Trung bình, mỗi ngày mình cũng thu về hơn 3 triệu đồng".

Không chỉ đối với sinh viên, công việc kinh doanh bánh trung thu handmade cũng được giới văn phòng ưa chuông. Chị Phương Lan – nhân viên văn phòng tại Hà Nội chia sẻ: “Từ đầu mùa tới giờ tôi bán được khoảng 150 chiếc bánh. Tôi cũng không quảng cáo mà do mọi người tự giới thiệu nhau. Rằm tháng bảy và mùng 1 nhu cầu mua bánh thắp hương tăng nên tôi cũng làm không xuể. Một chiêc bánh tôi bán từ 25 – 40 nghìn đồng tùy vào loại nhân bánh”.

Giá cả hợp lý, nguyên liệu đảm bảo, mẫu mã, hương vị đa dạng phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau là lợi thế của bánh trung thu handmade so với những loại bánh đã có thương hiệu trên thị trường. Nhờ vậy, bán bánh trung thu handmade đã trở thành việc làm thêm giúp tăng thu nhập được nhiều người lựa chọn.

Thúy Nga