Xanh mướt làng rau Đông Vinh

(Sóng Trẻ) - Nghệ An quê tôi không chỉ nổi tiếng với “Đường vô xứ Nghệ quanh quanh/ Non xanh nước biếc như tranh họa đồ” mà còn nổi tiếng với những làng rau truyền thống, đặc biệt là làng rau Đông Vinh (xóm Vinh Xuân, Xã Hưng Đông, TP Vinh, Nghệ An) - nơi được biết đến là vùng trồng rau ven đô nổi tiếng nhất của mảnh đất Nghệ An đầy nắng và gió. 

Làng rau truyền thống Đông Vinh là vùng nại thành chuyên sản xuất rau sạch cung cấp cho thành phố Vinh của tỉnh Nghệ An. Năm 1976, thành phố Vinh đã thành lập vùng rau chuyên canh Đông Vinh gồm 2 đội: xóm Vinh Xuân (Đội 1) và xóm Đông Vinh (Đội 2), giờ đã được đổi tên thành Hợp tác xã Đông Vinh.

Làng rau Đông Vinh

Việc thành lập vùng rau chuyên canh Đông Vinh là dấu mốc quan trọng cho sự phát triển của nghề rau truyền thống nơi đây. Bởi từ đó, nghề rau mới được chính thức hóa và chuyên canh hóa, trở thành nghề nghiệp lao động chủ yếu của người dân sống ở đây cho đến thời điểm hiện tại. Đến nay, bình quân năng suất rau đã đạt 80 tấn/ha, giá trị mỗi ha đạt trên 200 triệu đồng; mỗi ha hoa đạt trên 40 triệu đồng... 

Hợp tác xã bao gồm những người nông dân có kinh nghiệm trồng rau đến từ nội thành TP Vinh, huyện Diễn Châu, huyện Quỳnh Lưu, huyện Nghi Lộc... Đến nay, tổng diện tích  trồng và sản xuất rau ở Đông Vinh là 30 ha, diện tích canh tác này được chia theo nhân khẩu của từng gia đình. Ông Trần Văn Hường – thành viên Ban quản lý Hợp tác xã Đông Vinh chia sẻ: “Hợp tác xã Đông Vinh có 2 xóm, Vinh Xuân chuyên rau và Đông Vinh chuyên hành, làng rau chủ yếu trồng hành hoa, rau rút, cải xanh, cải ngọt. Người dân ở đây chăm chỉ làm việc nên bữa cơm trưa là bữa chính. Vào ngày mùa, người dân  vừa ăn vừa ăn vừa chạy mới kịp công việc. Gặt lúa, phơi rơm, gieo sạ... rồi còn lo cắt rau để kịp buổi rau chiều, người dân vất vả lắm nhưng cũng luôn tự hào về làng rau truyền thống của mình.” 

Vùng rau Đông Vinh còn nổi tiếng bởi rau được sản xuất ở đây là rau sạch, người dân chỉ sự dụng phân bón, thuốc trừ sâu với liều lượng trong giới hạn cho phép, nguồn nước tưới tiêu được lấy từ hồ Bảy Mẫu nằm ngay bên cạnh đồng rau với nguồn nước dồi dào. 

Không chỉ trồng và canh tác rau trên cánh đồng rộng lớn, hầu hết gia đình ở Đông Vinh đều có một vườn rau nhỏ bởi người dân nơi đây đang cố gắng tận dụng đất để mở rộng nghề, tăng thu nhập cho gia đình mình.

Vườn rau của người dân Đông Vinh

Chị Lê Thị Hạnh, một người trồng rau Đông Vinh chia sẻ: “Mỗi bữa ăn của các gia đình ở Đông Vinh đều có rau xanh. Nhờ vào vườn rau mà mỗi gia đình đều có thể tự chế biến những món nn từ rau một cách an toàn, sạch sẽ mà không phải mua rau từ bên nài”. 

Giữa chốn đô thị ồn ào, nhộn nhịp, vẫn còn đó một miền quê thanh bình với những người nông dân thân thiện, mến khách như vùng rau ven đô thành phố Vinh này. Chính những ruộng rau, vườn rau nhỏ bé trên mảnh đất ấy sẽ hứa hẹn một tương lai tốt đẹp hơn cho người dân nơi đây.

 Trần Thị Thanh

Lớp Phát thanh K.30

Học viện Báo chí và Tuyên truyền