Đội Việt Nam đoạt giải Nhất cuộc thi nấu ăn đa văn hóa tại Hàn Quốc

(Sóng trẻ) - Đội Việt Nam đã xuất sắc giành giải Nhất tại Cuộc thi Nấu ăn Đa văn hóa lần thứ 15 tổ chức ở quận Yongsan, thủ đô Seoul. Sự kiện do Trung tâm Gia đình Yongsan phối hợp tổ chức nhằm tôn vinh bản sắc ẩm thực và sự đa dạng văn hóa tại địa phương - nơi tập trung đông đảo cộng đồng quốc tế, nhiều đại sứ quán và mang nét giao thoa văn hóa lâu đời.

Năm nay, cuộc thi quy tụ bảy đội thi đến từ Nigeria, Ấn Độ, Việt Nam, Nhật Bản, Philippines, Trung Quốc và Mexico. Các đội được yêu cầu tạo ra một món ăn kết hợp kim chi với ít nhất một gia vị truyền thống của Hàn Quốc như nước tương, gochujang hoặc doenjang.

Với món chả giò và cơm chiên cầu vồng được biến tấu hài hòa cùng nguyên liệu Hàn Quốc, đội Việt Nam đã thuyết phục ban giám khảo để bước lên vị trí cao nhất. Mexico và Trung Quốc lần lượt nhận giải Nhì và Ba. Đại diện đội Việt Nam cho biết họ rất vui khi có cơ hội giới thiệu ẩm thực quê hương trong một sân chơi mang tính giao lưu quốc tế.

Bên cạnh phần thi chính, sự kiện còn mang đến nhiều hoạt động trải nghiệm cho công chúng như mặc thử trang phục truyền thống và tham gia trò chơi dân gian. Lãnh đạo quận Yongsan nhấn mạnh cuộc thi là dịp để cộng đồng cùng cảm nhận giá trị của sự sẻ chia văn hóa thông qua ẩm thực, đồng thời khẳng định sẽ tiếp tục mở rộng các hoạt động kết nối để xây dựng môi trường sống hòa hợp cho các gia đình đa văn hóa.